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求人で獲得した人材を早期にサロンの戦力にするためには、効率的な教育が欠かせません。
- 新しいスタッフの教育方法がバラバラ
- 求職者にサロンの教育体制をアピールしたい
- スタッフの技術力を均一化したい
教育カリキュラムを整備することで、スタッフの技術レベルを向上させるとともに、一貫した品質のサービスを提供できます。サロンの教育体制を整備し、スタッフの技術力向上と求職者へのアピール力を高めましょう。
- 教育カリキュラムの整備によるメリット
- カリキュラムに含めるべき具体的な内容
- 教育効果を高めるための注意点
教育カリキュラムを使うメリットとは？
教育カリキュラムを整備することで、美容室経営者や美容師の両方に多くの利点があります。
教育方針を固められる
教育カリキュラムを設けることで、サロンの教育方針が明確になります。1つの方針に基づいて教育が行われるため、スタッフが所定のスキルを効率的に習得できるようになります。
また、新たなスタッフが入るごとに1から教育プランを考えると、手間や時間がかかってしまいます。一度教育カリキュラムを策定すれば、時間の削減にも繋がります。
教育方針が明確であることで、スタッフ全員が共通の目標に向かって成長しやすくなるため、サロン全体の技術力向上が期待できます。
教育者ごとのブレを低減できる
一貫した教育カリキュラムを用いることで、複数の教育担当がいても内容にブレが生じにくく、情報の質と量が均一化され、全員が同じレベルの技術や知識を身に着けられます。
特に、よくありがちな「先輩によって言っていることがバラバラで正解がわからない…」といった事態を防げます。正解がわからず、注意されることが多くなると、教わる側のストレスも多くなります。
技術のみでなく、ゴミの出し方や清掃方法など、細かい点もカリキュラムに盛り込むと、教わる側のストレスや不安を和らげられます。
求職者に安心感を与えられる
教育カリキュラムが整っていると、求職者にとっても大きな魅力となります。明確なトレーニングプランがあることで、入社後のキャリアパスが見えやすくなり、成長できる環境か判断しやすくなります。
特に新卒の求職者は、「早くお客様を担当できるスタイリストになりたい」と夢を持ってサロン探しをしている方も多く、どのくらいでデビューできるのかはサロン選びの重要なポイントです。
求人情報にサロンの教育カリキュラムを掲載し、どんな技術をいつ教えるのか、どのくらいでデビューできるのかを記載するだけでも、サロンを探している新卒・アシスタントの方の印象に残りやすくなります。
我々S&Tが運営するBeauJobでは、教育プランを細かく記載できます！気になった方はこちら！
教育カリキュラムに盛り込む内容は？
美容室の教育カリキュラムには、技術的のほかに接客などの内容も必要になります。
技術面
サロン業務において基本となる、カット、カラー、パーマ、縮毛矯正などの技術スキルです。
基本技術はもちろん、最新のトレンドを取り入れたスタイリング方法や、サロンのコンセプトや客層に合わせた技術を盛り込むと良いでしょう。例えば、若い女性が多いサロンでは、ハイライトやグラデーション、ご高齢の方が多いサロンでは、脱白髪染めや白髪ぼかしなど、サロンで施術が多いメニューは重点的に盛り込みましょう。
また、衛生管理や道具の正しい使用方法など、安全に業務を行い、労災を防止することもカリキュラムを作成する上で重要なポイントです。
接客面
美容師は接客業です。お客様に不快な思いをさせてしまうと、いかに技術力が高くてもリピーターにはなっていただけません。1人の接客がサロン全体の評判を下げてしまう場合もあります。必ず接客のマナーなどもカリキュラムに盛り込みましょう。
特に、カウンセリングは重点的に教育しましょう。モデルの方にお願いして練習をする際など、1回ごとの成長スピードに大きな差が出るのがカウンセリングです。
スタイリストは、カウンセリングにより聞き出したお客様の理想を、施術によって叶える仕事です。カウンセリングができなければお客様の理想は聞き出せないため、お客様から良い評価を頂くこともできません。
教育の注意点
教育カリキュラムには、教育の効果を最大限に高め、スタッフの能力を引き出すための注意点があります。
教育を受ける側の力量を考える
全てのスタッフが同じスキルレベルや同じ学習速度ではありません。教育を行う際には、個々のスタッフの能力や経験を考慮し、それぞれに合ったペースでカリキュラムを進行させることが重要です。
定期的な面談や、教育者からのフォローをすることで、教わる側のモチベーションを把握し、教育スピードや期間を見直しましょう。
個人に合ったレベルで教育を行うことで、スタッフが無理なく学び、やる気を持続させることができます。
カリキュラムは更新し続ける
美容業界はトレンドが絶えず変わり、新しい技術や製品が登場します。教育カリキュラムも定期的に見直しと更新が必要です。
最新のトレンドや技術をカリキュラムに取り入れることで、教育を受けたスタッフが現場で即戦力となり、お客様からの信頼も高まります。
また、時代によっても教育方針は変化します。令和において「アシスタントの練習は営業時間外」「練習時間は給料が出ない」は社会的にも通用せず、求職者も集まりません。そもそも労働基準法違反です。時代に合わせて人間性も変動するため、教育カリキュラムを見直す必要があります。
教育者に徹底させる
教育カリキュラムの成功は、教育を行うスタッフに大きく依存します。教育担当者がカリキュラムを正しく理解し、効果的に伝えることができなければ、教育の質は低下します。
「人に伝える」には技術が必要です。特に感覚に依存しやすい技術面の教育は中々伝えづらいもの。定期的な教育担当者向けのトレーニングを行い、上手に伝える方法を習得してもらう必要があります。
また、技術ごとに教育者を分けるのもひとつの手です。カットはAさん、カラーはBさんなど、カリキュラムごとに担当者を分けるようにしましょう。重要なのは、1カリキュラム1名で行い、教育担当者が伝える技術の差異を無くすことです。
まとめ
教育カリキュラムを整備するのは、ただスタッフを教育するためだけではありません。求職者に安心感を与え、採用後の離職率を低減するために重要な施策です。
また、既存のスタッフが教育の際に慌てることなく、スムーズに教育を行うためのマニュアルでもあります。
競争が激化する美容業界で、自サロンを際立たせるには、教育カリキュラムの継続的な見直しと改善が重要になります。スタッフと共に成長し、お客様に新たな価値を提供するために、教育は絶えず進化する必要があります。
よくある質問
教育カリキュラムの作成にかかるコストはどれくらいですか？
基本的に費用は無料で作成できます。ただし、カリキュラムの作成には時間と手間がかかるため、早めに着手するようにしてください。
小規模な美容室でも教育カリキュラムは必要ですか？
規模に関わらず教育カリキュラムは有効です。スタッフの技術向上とサービスの均一性を保つために、教育カリキュラムを導入すると良いです。カリキュラムは規模に応じてカスタマイズ可能です。
カリキュラムはどのくらいの頻度で更新する必要がありますか？
業界のトレンドや技術の進化に合わせて、少なくとも年に1回は見直しを行うことをおすすめします。また、新しい製品や技術が導入された際には、随時更新を行う必要があります。
教育カリキュラムの効果を測定する方法はありますか？
効果を測定する一つの方法は、教育前後でスタッフの技術テストを行うことです。また、お客様満足度の調査やリピート率の追跡も、教育の効果を評価する有効な手段です。
経験豊富なスタッフに対しても教育カリキュラムは必要ですか？
経験豊富なスタッフであっても、新しいトレンドや技術の習得、さらには教育方法のアップデートを通じて、常にスキルアップを図ることは重要です。また、若手スタッフの模範となることも期待されます。
